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  杨梅,夏季的当季水果。一颗颗红得发紫的杨梅挂在枝头,馋得让人忍不住流口水~

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  吃杨梅相当于吃虫子?杨梅还能吃吗?

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  但是传言吃杨梅相当于吃了一口虫子,想吃的心都没了,那事实真的是这样吗?

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  有媒体做了一个实验将杨梅分成三份,一份泡在清水里,一份泡在盐水里,另一份则用流水冲洗。

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  ▲泡在盐水里的杨梅,过了一会若干条活的白色小虫子浮出来。

  

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  ▲泡在清水里的杨梅浮出的小虫子较少,浸泡所需时间较长。

  

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  ▲流水冲洗的杨梅,则没有洗出一条虫子。

  实验结果证明:部分杨梅的确是存在虫子的,但是虫子并没有大家想象得那么多!

  

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  这是什么虫?能吃吗?

  杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。杨梅虫吃下去不会对人体有害,反而是蛋白质哦。

  看到这里,喜欢吃杨梅的朋友可以放心大胆的吃哈

  

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  BUT,虽然知道小虫子无害,但是心里障碍还是难以克服啊。

  

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  怎么把虫子洗掉呢?

  想要去除虫子建议用冷开水加盐浸一下,这种方法可以把里面的虫子逼出来。上面的实验也说明,盐水泡杨梅去虫的效果最好,用清水浸泡,虫子钻出的速度大大减慢,流水冲洗则毫无效果。

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  但是注意哦,冷藏过的杨梅洗不出虫子。

  天气热,大家都喜欢把杨梅放在冰箱里。买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱,否则虫子在冰箱里会被冻死,用盐水就无法逼出来了。

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